El Burgo de Osma, ciudad momumental

23 Ene El Burgo de Osma, ciudad momumental

Hoy os proponemos un destino muy cercano a nuestro camping, apenas 16 km nos separan de este municipio. Plagado de encantos, el Burgo de Osma y la Ciudad de Osma guardan sorpresas que bien dan para pasar una agradable jornada. 

La catedral

Lo primero que llama nuestra atención mucho antes de llegar es la imponente torre de la Catedral de la Asunción. Un monumento de raíces románicas. Pero que en la actualidad es un compendio de estilos al que se le suman el gótico, el renacentista, el neoclásico y el barroco. A medida que nos acercamos más también nos sorprenderán en el horizonte otro tipo de restos históricos. Estos demuestran que el lugar tuvo un importante pasado. Estamos hablando de la atalaya islámica y del castillo de Uxama. Ambos situadas están situados en dos cerros separados por un pequeño desfiladero por el que discurre el río Ucero.

La primera se asienta en el Cerro de Castro donde tuvo lugar el primer asentamiento de la zona en tiempos celtíberos, y que posteriormente sería habitado por romanos, visigodos y musulmanes (época en la que fue edificada esta torre). Hasta el lugar podrás acceder en coche y visitar además un yacimiento de la época romana sobre todo, con aula arqueológica y mirador.

En cuanto al castillo, originario del siglo X, posee tres recintos. Aunque está en estado de ruina ha sido recientemente restaurado para evitar su mayor deterioro. Si queremos visitarlo debemos subir andando.

La muralla del Burgo de Osma

Ya en la villa podemos observar que se conserva su muralla medieval. Un elemento defensivo que rodeaba todo el casco urbano de aquel entonces. Hoy en día nos permite acceder por la Puerta de San Miguel. Es la única que se conserva hasta la bonita plaza en la que se encuentra la catedral.

Una vez allí recorreremos la soportalada Calle Mayor en dirección a la Plaza Mayor. Allí descubriremos su ayuntamiento y podemos ver el antiguo Hospital de San Agustín en cuyo interior se alberga el Centro Cultural de la Villa, además de la Oficina de Turismo, la Biblioteca Municipal, Salas de Exposiciones y el Aula Arqueológica de Uxama.

¿Todavía queréis más? No hay problema, este municipio es muy generoso en patrimonio: el Palacio Episcopal, el Convento del Carmen, la antigua Universidad de Santa Catalina, el Seminario, la Torre del Agua, el puente romano o la iglesia de Santa Cristina son parte de los monumentos que podrás admirar en el viaje que te proponemos.

Gastronomía

Pero como no sólo de cultura y arte vive el hombre, el Burgo también es buen yantar y buen beber. Os recomendamos los torreznos del Bar Mesón Círculo en la Calle Mayor, el extenso menú y raciones del Restaurante Capitol con terraza en la Plaza Mayor. Un evento de importancia son las Jornadas de la Matanza celebradas por el Restaurante Virrey Palafox o la degustación de una cerveza 100% soriana como es Arévaka .

Por otra parte, si lo tuyo es el relax has de saber que la antigua Universidad de Santa Catalina en la actualidad pertenece a la cadena de hoteles Castilla Termal con una amplia oferta como balneario https://www.castillatermal.com/hoteles/burgo-de-osma/balneario/

Ya nos despedimos de este maravilloso pueblo y lo hacemos como hemos empezado, desde las alturas, antes de regresar a nuestro bungalow o parcela, vemos atardecer dando un paseo por la ermita de las Magdalenas y la Cruz del Siglo.

Podemos ascender en coche desde el camino que parte del cementerio hasta la explanada superior de la Sierra de las Magdalenas. Una vez en lo alto hay que caminar unos doscientos metros a la derecha hasta llegar al mirador de Las Magdalenas. La panorámica desde esta zona servirá para poner punto y final al destino de hoy con un sabor de boca de diez.

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