¡El Burgo de Osma triunfa!

20 Dic ¡El Burgo de Osma triunfa!

Hola de nuevo amigos, el turismo de la zona está de enhorabuena puesto que El Burgo de Osma triunfa metiéndose de pleno derecho en la prestigiosa lista de los Pueblos más Bonitos de España. Para nosostros, que siempre recomendamos la visita, no es de extrañar puesto que realmente es uno de los pueblos mas impresionantes de la provincia de Soria.

Con un vasto pasado histórico y una gran riqueza patrimonial, tiene la mezcla perfecta para vivir una intensa jornada descubriendo todos y cada uno de sus monumentos. Los lugares donde probar deliciosos manjares de la tierra también abundan y la naturaleza siempre acompaña.

Un paseo por El Burgo de Osma.

Lo primero que llama nuestra atención mucho antes de llegar es la imponente torre de la Catedral de la Asunción. Un monumento de raíces románicas. Pero que en la actualidad es un compendio de estilos al que se le suman el gótico, el renacentista, el neoclásico y el barroco. A medida que nos acercamos más también nos sorprenderán en el horizonte otro tipo de restos históricos. Estos demuestran que el lugar tuvo un importante pasado. Estamos hablando de la atalaya islámica y del castillo de Uxama. Ambos situados en dos cerros separados por un pequeño desfiladero por el que discurre el río Ucero.

La primera se asienta en el Cerro de Castro donde tuvo lugar el primer asentamiento de la zona en tiempos celtíberos. Posteriormente sería habitado por romanos, visigodos y musulmanes (época en la que fue edificada esta torre). Hasta el lugar podrás acceder en coche y visitar además un yacimiento de la época romana sobre todo, con aula arqueológica y mirador.

En cuanto al castillo, originario del siglo X, posee tres recintos. Aunque está en estado de ruina ha sido recientemente consolidado para evitar su mayor deterioro. Además ahora dispone de pasarelas y paneles informativos que hacen muy ameno recorrerlo. Eso sí, si queremos visitarlo debemos subir andando.

Ya en la villa podemos observar que se conserva su muralla medieval. Un elemento defensivo que rodeaba todo el casco urbano de aquel entonces. Hoy en día nos permite acceder por la Puerta de San Miguel. Es la única que se conserva hasta la bonita plaza en la que se encuentra la catedral.

Una vez allí recorreremos la soportalada Calle Mayor en dirección a la Plaza Mayor. Allí descubriremos su ayuntamiento y podemos ver el antiguo Hospital de San Agustín en cuyo interior se alberga el Centro Cultural de la Villa, además de la Oficina de Turismo, la Biblioteca Municipal, Salas de Exposiciones y el Aula Arqueológica de Uxama.

Si esto pareciera insuficiente no hay problema, este municipio es muy generoso en patrimonio. El Palacio Episcopal, el Convento del Carmen, la antigua Universidad de Santa Catalina, el Seminario, la Torre del Agua, el puente romano o la iglesia de Santa Cristina son parte de los monumentos que podrás admirar en el paseo que damos.

Pero como no sólo de cultura y arte vive el hombre, el Burgo también es buen yantar y buen beber. Os recomendamos los torreznos del Bar Mesón Círculo en la Calle Mayor, el extenso menú y raciones del Restaurante Capitol con terraza en la Plaza Mayor. Un evento de importancia son las Jornadas de la Matanza celebradas por el Restaurante Virrey Palafox o la degustación de una cerveza 100% soriana como es Arévaka.

Como colofón a nuestra expedición por uno de los Pueblos más Bonitos de España nos despedimos como hemos empezado, desde las alturas. Vemos atardecer dando un paseo por la ermita de las Magdalenas y la Cruz del Siglo.